物理变化与化学变化全解析：定义、区别、联系及典型例题

　　物理变化与化学变化知识点详解

　　一、物理变化和化学变化的定义

　　1、物理变化

　　(1)定义：没有生成其他物质的变化，也可称为物质形态或状态的改变。

　　(2)特征：核心特征是没有新物质生成，物质的化学性质保持不变。

　　(3)微观实质：对于由分子构成的物质，分子本身没有发生变化，仅分子间的间隔、排列方式等物理状态改变。

　　(4)实例：冰融化为水，水蒸发变成水蒸气，碘、干冰的升华，汽油挥发，蜡烛受热熔化(未燃烧阶段)等都是物理变化。

　　2、化学变化

　　(1)定义：生成其他物质的变化，也叫化学反应。如木条燃烧、铁生锈、食物腐烂、碳酸氢钠与盐酸反应等都是化学变化。

　　(2)特征：最本质的特征是有新物质生成，物质的化学性质发生改变。

　　(3)微观实质：在化学反应中，构成物质的分子分成了原子，原子重新组合成新的分子(或直接构成新物质)。

　　(4)现象：化学变化在生成新物质的同时，常伴随着一些可观察的反应现象，表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等。此外，化学变化还必然伴随能量的变化，这种能量变化常表现为吸热、放热、发光等，如燃烧过程中伴随放热、发光。

　　3、物理变化和化学变化的区别和联系

　　(1)本质区别：变化过程中是否有其他物质(新物质)生成，这是判断两种变化的核心依据。

　　(2)相互联系：物质在发生化学变化的过程中一定伴随物理变化，如石蜡燃烧时，首先发生石蜡受热熔化的物理变化，随后才发生燃烧的化学变化;但在发生物理变化时，一定不伴随化学变化。

　　二、物理变化和化学变化的相关例题

　　例题：下列生活中的常见变化，属于化学变化的是( )

　　A.玻璃破碎 B.牛奶变质 C.冰雪融化 D.酒精挥发

　　答案：B

　　解析：判断变化类型的关键是看是否有新物质生成。玻璃破碎仅改变了玻璃的形状，冰雪融化、酒精挥发仅改变了物质的状态，这三个过程中均无新物质生成，属于物理变化，故A、C、D错误;牛奶变质是牛奶中的营养成分发生复杂反应，生成了异味、异色的新物质，属于化学变化，故B正确。

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